Papas Arrugás con mojo. Guia de turismo en Lanzarote.

Un planazo que hacer en Lanzarote es degustar su exquisita gastronomía. Las papas arrugás son uno de los manjares que la isla te ofrece. Las papas con mojo pertenecen al selecto club de las 7 maravillas gastronómicas de España, ¿Cómo no íbamos a dedicarles un recuerdo especial con forma de imán para llevar a casa?   ¿Sabías que se han contabilizado unas 43 variedades de papa Canaria?     Las papas “arrugás” son un plato característico de las Islas Canarias y d...